美食の街サンセバスチャン。
スペインバスク地方で修行してきた
シェフによるオリジナルバスクチーズケーキ
プレーン
¥4,500
王道のバスクチーズケーキ。 バスクチーズケーキが日本で流行ったきっかけになった店を参考に作りあげられた逸品。 まずはコレ。 サイズ:4号(12cm)
チョコレート
¥4,600
日本産とニュージーランド産のチーズの組み合わせ。 シンガポールのチョコが出会った。チョコ好き必見!? サイズ:4号(12cm)
ブルーチーズ
¥5,000
ブルーチーズ 当シェフがバスクの名店レストランで感動した組み合わせ。 チーズ好きにはたまらない逸品。 サイズ:4号(12cm)
かぼちゃ
¥4,500
実は人気もの!? かぼちゃの甘さとチーズがうまくマリアージュした逸品。 サイズ:4号(12cm)
ほうじ茶
¥4,500
ほうじ茶 京都出身のシェフが厳選した宇治のほうじ茶。超濃厚な大人の味。 サイズ:4号(12cm)
抹茶
¥4,600
抹茶 京都出身のシェフが厳選した宇治抹茶。超濃厚な深みのある味。 サイズ:4号(12cm)